Proponiamo la Vernaccia di San Gimignano DOCG, prodotta appunto in quest'area della Toscana, che ben si addice a pietanze a base di verdure, formaggio e olio a crudo.
Questo vino, dall'odore fruttato, con il suo sapore asciutto ed il retrogusto mandorlato, va servito fresco, a temperatura 10-18° C.
Quale vino?
Rubrica a cura di:
Carla Panicucci
produttrice di vino
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