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lunedì 30 novembre 2015

Speciale Feste Natalizie!



Clicca sulla foto e ....  ... scarica le ricette!!


Sfoglia e scarica lo SPECIALE FESTE NATALIZIE con le ricette toscane della tradizione!


domenica 29 novembre 2015

Sformato con farro e Guttus



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3179

Pietanza con ingredienti tipici della Toscana: il farro della Garfagnana, il formaggio Guttus che dà un sapore piccante e il pecorino toscano dolce per equilibrare i sapori.

sabato 28 novembre 2015

Polpettone alla cinta senese con castagne in sfoglia



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3172

Ecco un secondo piatto tipicamente toscano, realizzato con salsiccia di cinta senese, con involucro di pasta sfoglia, secondo una tradizione tipicamente rinascimentale. Tra gli ingredienti le castagne.

giovedì 26 novembre 2015

Fagiano al Chianti



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3163

Questa ricetta riassume i sapori toscani, con la selvaggina, molto gradita anche a Lorenzo il Magnifico, e il vino Chianti.

lunedì 23 novembre 2015

Polenta con broccoletti e gamberoni



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3144

Della polenta ne scrive Leonardo da Vinci che giunge alla conclusione che può essere considerato uno dei grandi piatti di quel Rinascimento che sente ormai diffondersi attorno a sé.

domenica 22 novembre 2015

sabato 21 novembre 2015

Pici con pepe e caciotta amiatina



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3112

Un primo piatto semplice, dai sapori toscani. In luogo della caciotta amiatina, se non riuscite a trovarla, potete utilizzare un formaggio a pasta dura, non stagionato, che trovate nella vostra zona.

Brasato al Terratico di Bibbona



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3116

Ecco per voi un brasato di vitello con un tipico vino rosso toscano, meno famoso del Chianti, ma che si abbina molto bene a pietanze di carne. 

mercoledì 18 novembre 2015

martedì 17 novembre 2015

Coniglio in salsa di mele



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3094

Un secondo piatto dai sapori autunnali, in un abbinamento di classe.... provate a realizzarla anche voi!

venerdì 13 novembre 2015

Crostata di ricotta della Garfagnana



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3088

Ecco un dolce realizzato con un prodotto caseario della Garfagnana, la ricotta.

Un dolce.... da leccarsi i baffi!

lunedì 9 novembre 2015

Sono arrivate!!! Ricette di Natale




E' on line lo Speciale Feste Natalizie con ricette estratte dal sito www.toscanaricette.com 

Lo trovate in Home page.... da sfogliare... da scaricare!!!


Tortelli con fonduta di Abbucciato



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3079

Ingrediente principale di questo primo piatto è l'Abbucciato, pecorino toscano, tipico della zona di Arezzo dal particolarissimo sapore sapore dolce e morbido e lievemente amarognolo.


domenica 8 novembre 2015

Zuppa di farro della Garfagnana




La ricetta al lnk: http://www.toscanaricette.com/?p=2740


Proponiamo una ricetta a base di farro della Garfagnana, prodotto IGP dal 1996. E tanti ingredienti genuini per un piatto appetitoso ma in linea con la nutrizione regolata e l'enogastronomica toscana!


sabato 7 novembre 2015

Speciale Feste Natalizie


Al link: http://www.toscanaricette.com/?p=3008

Ecco per voi alcune ricette della tradizione toscana da preparare per il Natale e Capodanno!!

Nel segno della tradizione e della cultura enogastronomica toscana.

venerdì 6 novembre 2015

giovedì 5 novembre 2015

Pasticcio di maccheroni agli spinaci



La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=2918


Ecco una pietanza semplice da preparare e gustosa, dai sapori toscani.

Il Pasticcio era piuttosto frequente nelle tavole rinascimentali.

mercoledì 4 novembre 2015

Tortelli coi marroni del Mugello




La ricetta la link: http://www.toscanaricette.com/?p=2836

Vi proponiamo una ricetta tipicamente toscana, che esalta un prodotto tipico del Mugello, il Marrone I.G.P.

Provatelo...... mmmmm.... buonissimo!!

martedì 3 novembre 2015

lunedì 2 novembre 2015