Home page

lunedì 7 settembre 2015

Пастиччо в стиле Ренессанс



Рецепт http://www.toscanaricette.com/?p=2207


Блюдо “Пастиччо” было довольно популярно в период итальянского Ренессанса. Соус “бешамель” называли “соус клей”, а его настоящее имя было использовано при французском дворе Екатерины де Медичи.
 

Nessun commento:

Posta un commento