Quanti di noi abbiamo gustato un sorbetto dopo un buon pranzo o una ricca cena!
Ed è bello ricordare l'ideatore del sorbetto... un pollivendolo di Firenze che nel Rinascimento partecipò ad un concorso gastronomico indetto dai Medici e lo vinse, proprio con il sorbetto!
E da quel momento la sua vita cambiò, divenne famoso e fu richiesto nelle varie corti fino a quella di Francia!
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