Da Zuppa di cipolle a Soupe d’oignons!

La ricetta al link: http://www.toscanaricette.com/?p=2101

Una pietanza semplice, dai sapori toscani, che piaceva in particolare a Caterina dè Medici!
Divenne poi soupe d'oignons, ma è rigorosamente Made in Tuscany :-)