Gli Spaghetti con ragù alla pancetta toscana, ovvero il Rigatino, sono un primo piatto dai sapori di questo territorio. Una ricetta facile da preparare, con prodotti genuini, saporita e gustosa!
Penne al sugo di coniglio è un classico della tradizione della cucina toscana contadina. Il condimento a base di carne di coniglio è ottimo anche per pappardelle, pici e gnocchi.
Penne con gamberoni e rucola sono un primo piatto che potete realizzare facilmente. E' una ricetta estiva, fresca, appetitosa, buona anche se mangiata fredda.
Crostini con salmone, olive e ravanello, con formaggio e erbe profumate. Un antipasto saporito ideale da gustare in estate. Ricetta facile da preparare.
Galantina di pollo fredda è un secondo piatto elaborato che viene preparato anche per una importante cena estiva. La ricetta prevede due ore di tempo tra preparazione e cottura. Potete servire questo secondo piatto con verdura di stagione cotta o con una insalata con peperone crudo.