Una ricetta di cucina veloce e semplice da preparare. Il condimento della polenta è con filetti di Branzino (alias Spigola), il pesce da intenditori e conosciuto in tutto il mondo.
Ecco una ricetta di cucina dai sapori tipicamente toscani! Il cinghiale è una carne che viene utilizzata in numerose ricette e che trovava un apprezzamento molto elevato anche durante il Rinascimento.
La ricetta dello Stinco con broccoletti e pecorino toscano DOP può essere gustata anche come piatto unico. L'ingrediente principale è la carne di maiale, che nella tradizione toscana occupa un posto di primo'ordine anche nelle epoche passate, tra cui il Rinascimento.
Vogliamo proporvi una ricetta di cucina che può essere preparata come antipasto o una pietanza che accompagnata da un piatto di verdure può rappresentare una variante alla classica cena.
Gli Spaghetti con fonduta di caciotta della Lunigiana sono un primo piatto facile da realizzare, in cui viene utilizzato un formaggio tipico della Toscana.